現代碑石常用的花崗巖為黑色、灰色以及白色等這些表面顏色一致的石材，且光面無色線、疤痕。當然，部分大理石也會被用作石雕墓碑的材料，例如漢白玉大理石。每一套墓碑的形狀、尺寸都不盡相同，因此并不能完全采用流水線的機械設備加工，而只能根據墓碑各種配件的不同形狀使用不同的器械。墓碑的選材因此顯得尤為重要！一套墓碑的材質應盡可能地類似，這樣才能保證其硬度相同，不需要經常性的調試機器這是其一。福建墓碑產業在經過幾百年的發展后逐漸地選定了幾款常用的材質：芝麻黑花崗巖、山西黑花崗巖、印度紅、英國棕、漢白玉、芝麻白等石材，這些石材外表穩定，密度相近且顏色純凈，非常適合做墓碑。